Grillen – Das ist auch in Griechenland untrennbar mit dem Sommer verbunden. Mit der Familie, mit Nachbarn und Freunden. Alle zusammen und draußen! Grund genug, für Griechenland-Liebhaber:innen und solche, die es werden wollen, auch einmal das Grillen von griechischen Spezialitäten kennenzulernen. Frisches Fleisch, Fisch und Gemüse - all das kommt auf den Grill. Vorweg gib es selbstverständlich die Mezedes, die beliebten, griechischen Vorspeisen, die immer zum Auftakt angeboten werden. Tsatsiki, Olivenbrot, dicke Bohnen, Auberginen-Creme, gefüllte Peperoni … all das regt ganz bestimmt den Appetit an. Bei schönem Wetter starten Sie draußen mit einem kleinen Aperitif. Margarita Karvouni-Servos, langjährige Griechisch- und Kochkursdozentin, bereitet mit Ihnen an diesem Frühsommertag einige  griechische Grill-Spezialitäten zu und erzählt dabei von den griechischen Sommern, die sie in ihrer Kindheit erleben durfte und vermittelt erstes griechisches Vokabular.